Penulis:
Dr. Ir. Betty Bagau, MP
Ir. Meity R Imbar, MP
Membagi ilmu pengetahuan melalui kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) merupakan salah satu penerapan tugas Tri Dharma Perguruan Tinggi, hal ini telah dilakukan oleh TIM PKM yang diketuai oleh Dr Ir Betty Bagau, MP dan Ir Meity R Imbar, MP, di Gerbang masuk Desa Jayakarsa Likupang Barat, Kabupaten Minahasa Utara.
Kali ini Tim PKM menyampaiakn penyuluihan tentang keunggulan jenis ayam kampung Super (JOPER) untuk dipilih sebagai salah satu jenis ternak yang memiliki keunggulan dibandingkan dengan ayam kampung sebab merupakan hasil persilangan ayam kampung (Jenis ayam Bangkok) dengan ayam Ras Petelur.
Jenis ini memiliki waktu pemeliharaan yang singat untuk siap dipasarkan dan jika Ayam kampung super masa panen lebih cepat. Dalam 2 bulan bobot bisa mencapai 1,1/5 kg jika perawatannya bagus.
Umur 44-74 hari sudah siap dikonsumsi. Hal ini jauh berbeda dengan ayam kampung pada umumnya, baru bisa dipanen jika sudah berumur 3-6 bulan.
Kegiatan yang dilaksanakan di ruang belajar Kantor Desa Jayakarsa ini diterima langsung oleh sekertaris Desa Jayakarsa Jefry Karauhang didampingi Steven Dante selaku salah satu kepala keluarga penghubung antara TIM dengan masyarakat di Desa Jayakarsa yang juga memiliki usaha beternak ayam kampung dengan kepemilikan skala rumah tangga.
Kegiatan ini berlangsung sekitar 2 jam dihadiri oleh 10 orang mewakili 10 keluarga yang ada di Desa Jayakarsa.
Pengenalan ini mendapat sambutan yang baik dari masyarakat peternak, sebab mereka merasakan efisiensi pemeliharaan ayam kampung yang selama ini memerlukan waktu yang cukup lama dalam mencapai berat potong/ jual yang memadai.
Sekalipun tujuan pemeliharaan umumnya masih hanya dalam taraf memenuhi kebutuhan keluarga dan masyarakat di desa, Namun bukanlah hal yang tidak mungkin mengusahakan ternak ayam Super (JOPER) untuk tujuan komersil ke luar Desa.
