Pemprov Sulut Geber GPM, Pantau Ketat Pasokan Pangan dan Pengawasan Pasar Jelang Idul Adha 2026

Foto: Pemprov Sulut

SULUT, Komentar.co - Pemerintah Provinsi Sulawesi Utara (Pemprov Sulut) memperketat pengawasan dan memperkuat langkah antisipatif untuk menjaga stabilitas harga serta pasokan bahan pokok menjelang Hari Raya Idul Adha 1447 Hijriah.

Berdasarkan hasil pemantauan langsung di Pasar Bersehati Manado, Selasa, 26 Mei 2026, kondisi pangan di wilayah Sulawesi Utara secara umum dilaporkan berada dalam status aman dan terkendali.

Sejumlah komoditas strategis seperti cabai rawit, tomat, beras, minyak goreng, gula pasir, daging sapi, daging ayam, hingga telur ayam ras masih tersedia dalam jumlah memadai dengan fluktuasi harga yang relatif stabil.

Meski demikian, Pemprov Sulut memberikan perhatian khusus terhadap komoditas bawang merah yang terdeteksi mengalami penurunan pasokan dalam beberapa hari terakhir. Guna mencegah lonjakan harga yang signifikan, pemerintah daerah segera mengambil lima langkah taktis.

Pertama, memperkuat intensitas Gerakan Pangan Murah (GPM) di titik-titik strategis dan padat penduduk, meliputi Kota Manado, Bitung, Tomohon, dan Kabupaten Minahasa.

Kedua, membangun koordinasi cepat dengan para distributor serta wilayah sentra produksi di luar daerah seperti Brebes, Sumenep, dan Makassar untuk mempercepat pasokan bawang merah.

Langkah ketiga adalah mengoptimalkan peran Tim Pengendali Inflasi Daerah (TPID) bersama pemerintah kabupaten/kota untuk melakukan monitoring harga harian.

Keempat, memperketat pengawasan jalur distribusi guna mencegah praktik penimbunan oleh oknum spekulan.

Terakhir, mensinergikan jalur logistik antarwilayah dengan melibatkan otoritas pelabuhan, Bulog, distributor, dan aparat keamanan.

Asisten Perekonomian dan Pembangunan Sekda Provinsi Sulut, Jemmy Ringkuangan, menjelaskan bahwa gerak cepat (Gercep) ini merupakan tindak lanjut dari instruksi Gubernur Sulut Yulius Selvanus dan Wakil Gubernur Victor Mailangkay, yang dikoordinasikan oleh Sekretaris Daerah Provinsi Tahlis Gallang.

Pemprov Sulut saat ini tengah menyusun skema operasi pasar serentak di tingkat kabupaten dan kota agar intervensi harga berjalan tepat sasaran.

"Pemprov Sulut berkomitmen menjaga stabilitas harga, memperkuat ketahanan pangan daerah, serta memastikan seluruh masyarakat dapat menyambut Hari Raya Idul Adha dengan aman, nyaman, dan penuh sukacita," ujar Jemmy Ringkuangan dalam keterangan resminya, Selasa (26/5/2026).

Ringkuangan mengimbau masyarakat Sulawesi Utara agar tetap tenang dalam berbelanja dan tidak melakukan aksi borong (panic buying).

"Pemerintah memastikan bahwa cadangan stok pangan pokok yang ada saat ini masih sangat mencukupi untuk memenuhi kebutuhan hari raya," pungkasnya.

(*/ven)

Berikut Data Perkembangan Harga Komoditi Pangan untuk Pasar BERSEHATI dan Kota Manado:

Belanja Rawit Merah:

Gorontalo - 60.000/kg

Bintauna - 60.000/kg

Bolsel - 58.000/kg

Romboken - 0

Patalan Palu - 0

Makasar Cakra - 41.000/kg

Harga Distributor ke Pengecer:

Gorontalo - 62.000/kg

Bintauna - 60.000/kg

Bolsel - 60.000/kg

Romboken - 0

Patalan Palu - 0

Makasar Cakra - 46.000/kg

Tingkat Eceran Pasar BERSEHATI:

Gorontalo - 65.000/kg

Bintauna - 65.000/kg

Bolsel - 64.000/kg

Romboken - 0

Patalan Palu - 0

Makasar Cakra - 55.000/kg

Pasokan Rawit untuk Pasar BERSEHATI:

Gorontalo - 3 Ton, 600kg

Bintauna - 800kg

Bolsel - 1 Ton, 800kg

Roboken - 0

Patalan Palu - 0

Makasar Cakra - 1 Ton, 450kg

Pasokan Khusus Pasar BERSEHATI: 7 Ton, 650kg

Total Pasokan:

Di 3 Pasar - 13 Ton

Belanja Tomat/Cabe:

Tomat - 11.000/kg

Cabe Kriting - 60.000/kg

Harga Distributor ke Pengecer

Tomat - 11.000/kg

Cabe Kriting - 55.000/kg

Tingkat Eceran Pasar:

PASAR BERSEHATI

Tomat - 15.000/kg

Cabe Kriting - 60.000/kg

Pasokan Cabe dan Tomat yang Masuk Pasar BERSEHATI:

Pasokan Cabe - 5 Ton

Pasokan Tomat - 21 Ton

Harga Bawang Merah untuk Pasar BERSEHATI:

Bawang Super - 35.000/kg

Eceran Bawang Super - 44.000/kg

Bawang Sedang - 30.000/ kg

Eceran Bawang Sedang - 40.000kg

Bawang Putih - 40.000/kg

Bawang Bombay - 40.000/kg

Bawang Merah yang Masuk ke Pasar BERSEHATI: - 0

Harga SEMBAKO Khusus Pasar BERSEHATI:

Beras Premium - 16.500/kg

Beras Medium - 16.000/kg

Jangung Pilipin - 10.000/kg

Gula Pasir - 19.000/kg

Minyak Goreng Curah - 21.000/kg

Minyak Kita Sachet - 18.000/sachet

Tepung Kompas - 12.500/kg

Kacang Tanah - 42.000/kg

Kacang Merah - 40.000/kg

Kemiri Bulat - 50.000/kg

Lada Biji - 120.000/kg

Daging Sapi - 40.000/kg

Daging Ayam - 37.000/kg

Telur Ayam - 32.500/kg

Harga Eceran Sayur:

Buncis - 20.000/kg

Wortel - 18.000/kg

Sayur Kol - 14.000/biji

Kentang - 25.000/kg

Daun Bawang - 14.000/ikat

Jeruk Ikan - 15.000/kg

Jeruk Nipis - 20.000/kg

Jahe Merah - 25.000/kg

Kunyit - 25.000/kg